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    西班牙人皇家社会主场:干货丨夏天,想被水果一口吃掉

    作者:来源:星空us时间:2019-06-02 04:02:04

    皇家社会对比利亚雷亚尔 www.swroyx.com.cn 干货丨夏天,想被水果一口吃掉

      每个人都有一个属于自己的星空

      托尼老师都说很实用

      - 咕咕 -

      有人说,等夏天偷偷把头探出来,人类就会在不知不觉中被邪恶的西瓜们“奴役”!

      毫无疑问,水果大概是人类用来对抗酷暑的最佳利器,当然,除了冰淇淋丶肥仔快乐水丶巨多冰奶茶和步道乐跑…

      那么,如何在水果店里捉住一些好看又好吃的水果呢?

      西瓜

      挑瓜如看病,讲究“望闻”二字。

      望:一个好的西瓜,花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽。 瓜蒂(也就是瓜茎)粗壮青绿,瓜形规则,瓜脐小而内缩,则为好瓜。

      闻:当然不是用鼻子去闻!将西瓜托在手中,用手掌轻轻弹拍。

      发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;

      发出“突、突”声,是成熟度比较高;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;

      发出“嗒、嗒”声的则是生瓜。

      桃子

      验证桃子是否新鲜,看它表皮是否有细密竖立的绒毛。

      香甜的桃子,表皮一般都是白里透红的,白色居多的桃子甜度不会太高,完全红色的口感也不会太好。

      桃头有小尖的桃子要比没有小尖的桃子更加好吃。

      香蕉

      挑到好吃的香蕉可是一门技术!

      首先,在你不拿去作其他用途的前提下,香蕉一般软软的才好吃。其次,取决你想买后多久吃,可以选择不同熟度的香蕉。

      根据香蕉的表皮情况可以分为七个阶段:

      青绿色:未熟,发涩,完全不好吃

      浅绿色:没熟,发涩,基本不好吃

      绿中带淡黄:即将熟,发涩,硬,不好吃

      黄中带绿:开始熟,可以吃,偏硬,还是发涩

      基本全黄:比较熟了,比较好吃了,涩味退去

      全黄:成熟,好吃,无涩味,开始发甜

      黄中带黑色疤痕:偏向过于成熟,保存得当会甜、软,有可能烂或者开始腐烂

      建议:对于没太多挑选经验的人,买第三、第四阶段的香蕉,留到第五或者第六阶段就可以吃了。

      挑香蕉还得看脸,一个优质香蕉的自我修养:

      身材要均匀:整个香蕉的粗细基本均匀;

      要够长:香蕉要细长型的(当然,有些蕉类是天生矮胖的,那是不一样)

      皮肤好:无黑斑,蕉皮光滑有光泽,往往健康的香蕉颜色会很好看

      软硬适中:轻捏会变形但是不软,不会回弹。

      芒果

     ?、偻庑危貉≡癜朐滦纹ヂ?。果形偏长的芒果,核较细小,而果形短粗的芒果,核较粗大。

     ?、诒砥ぃ浩ず苤匾?,颜色深且有光泽不要有褶皱,硬度适中,会很甜。(当然,我更甜)

     ?、燮叮撼墒斓拿⒐?,是有香味的,特别是在芒果柄,购买前可以用鼻子闻一闻,香味越浓郁,味道越好。

      李子

      简单说一下现在市场上常见的三月李。

      喜欢吃酸的,可以挑表皮绿中泛黄,颗粒饱满的。

      喜欢吃甜的,可以挑黄中带红的,或者全红的,甜的李子一般比较软,口感没有酸的好。

     ?。ńㄒ椋喝吕詈苋菀妆涫毂浜?,可按照个人喜好确定存放时间。)

      腌制方法:将青绿色李子洗净,啪的一生拍碎。根据个人喜好,可放少量小米椒,适量盐和糖拌匀腌制1—2h。

      火龙果

      看颜色:火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,否则枯黄了说明火龙果不新鲜了。

      看形状:选胖乎乎的、短一些的,瘦而长的,水分少,不够甜。

      看根部:挑选火龙果之前先仔细观察它的根部是否有腐烂,新鲜好吃的火龙果根部不应该是有腐烂的。

      今天的挑水果分享就到这里,我们下期,哦不,没有下期了。等我有钱了,我就直接去买水果切了?;褂幸晌?,欢迎去问瓜店老板。

      - 特别鸣谢 -

      图片 - 堆糖

      音乐 -《阳光彩虹小白马》- 大张伟

      素材来源:知乎丶百度丶没有骗人的水果店老板

      审核:张煜基、何志聪、陈怡芯、梁冰

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